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魅力三亚之小巷美食坐标

三亚 厦航国旅2013-05-13 15:00

真正令人垂涎的美食,通常不会在名号响亮的饭馆,却往往深藏于那毫不起眼的小巷。

美食坐标(仅限本人去过的地方,以供参考)

1、第一市场:位于解放路,在一方百货、宝盛广场附近。从碧海蓝天坐7或者8路车到第一市场路口(1元/人),车程35分钟。

海 鲜干货和水果的集中地,不过可能是名声在外,水果和海鲜价钱相当贵,后来在兰海花园那边买的便宜很多。而海鲜一条街,环境也不容乐观,又脏又乱,刚走到街 口就围上几个周围排挡拉客的,一直喋喋不休的跟在身后推荐,闪过。据后来路上碰到的驴友说这里的海鲜会比友谊社区稍微便宜些,但是有不少玩猫腻的。街道中 间都是一些露天小摊,贝壳、岛服、杂货,卖什么的都有,跟各地的夜市无异,街道两旁则汇集了各色特产店,还有一些当地的小吃,由于我是到三亚的第一天闻名而来,对特产的价格没有概念,所以仅仅是随便转了转,品尝了街边和小店的小吃,味道还算不错。
 


 

牛腩汤粉(8元/碗)(急着吃,忘照了)

海鲜炒米线(20元/盘)(虾仁、鱿鱼、蟹棒、香葱,味道不错)

澳芒(又叫苹果芒,33元/斤,在兰海卖28元/斤)、木瓜(5元/斤,后来买的都是3元/斤)、人参果(超级涩,不会挑最好别买,被俺扔掉了)、枣、菠萝蜜(5元/碗)共60元

炒冰(6元/碗)将水果打成汁倒在冷冻盘上,加上凉水,就立刻变成了冰,用铲子在上面不断翻炒,最后入碗,吃完只打哆嗦,不过还是挺好吃的,有芒果&百香果、木瓜&石榴等n多口味

2、外贸路:从碧海蓝天小区出来左转走5分钟第一个路口左转,沿友谊路前行 100米右转到外贸路小吃一条街。

三亚有名的小吃一条街,从海南的四大名吃到当地的特色小吃,一应俱全,当然如果不喜欢当地饮食的口味,这里还有海鲜排挡及江浙菜、东北菜等各地菜色。自从我第一次到外贸路找到几家当地人聚集的早餐铺,我在三亚的每一顿早餐几乎都是在这里吃的。文昌人的抱罗粉、甜蜜蜜的清补凉、刘记的海鲜粥、路旁小铺的黄椰,所有的美味都留存在我的记忆中,这里的小吃既便宜,又地道,很庆幸的是,它离我住的地方很近。
 


 


抱罗粉(猪肉/牛肉汤粉)(6元/碗)

(干粉送汤好像毒品的赶脚,当地人都推荐干粉)(7元/碗)

from文昌人

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海鲜粥(原料有鱿鱼、虾、贝壳、姜丝、香葱)(30元/盆)

空心菜(12元/盘)

from刘记海南风味饭店

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椰奶清补凉(6元/碗)(包括椰丝、糖水、葡萄干、粉圆、西瓜、贝壳粉(淀粉)、芋头、玉米、地瓜冻、绿豆、薏米、芸豆,味道超赞)

香芋/香草奶昔(6元/杯)
from甜蜜蜜

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黄椰(7-8元/个)from外贸路街边小铺

椰子的种类分为三种:青椰、黄椰、红椰。没有尝试红椰,据说里面劈开就是红色的,想来有些血腥,价格最高

 

3、友谊社区海鲜市场:位于友谊路,离外贸路口不远,从碧海蓝天坐坐6路到达市九小学(1元/人),两站地,大约6分钟车程。

没有第一市场和 春园有名,不过是当地人推崇的海鲜市场,海鲜价钱比第一市场要贵一些,但是市场大,海鲜品种多,购买+加工综合性价比高。如果要买回去自己加工,可以选择 第一市场;如果现买现吃的话,友谊社区可以说是首选了(去了攻略推荐的8排2号和4排4号,不过看着别家也差不多,见仁见智吧)。曾经看攻略说春园的摊位 费猛涨,羊毛出在羊身上,so,果断放弃。

 

看了一些攻略,买海鲜主要要注意以下一些方面

(1)带秤或500ML水(一斤),而且秤绝对不能给卖海鲜的人哦,我就碰到一个无良商家,她秤完以后我说要用我的秤称,她让我把秤递给她,然后我亲眼看见她猛转我的秤的校准旋钮,然后大言不惭的说你的秤不准,无耻啊......暴怒,臭骂她一顿。

(2)注意海鲜的大小和干湿程度,买完要把袋子抠破再秤。

(3)加工的时候尽可能不要离得太远,看着他们做,避免掉包。

(4)可以自带饮料,里面卖的会稍微贵一些。


 

兰花蟹 33元/斤

蛏子 20元/斤

基围虾 20元/斤

海胆 10元/2个

扇贝 10元/8个

带子 10元/8个

生蚝 10元/5个

四角豆12元/斤

五指山野菜15元/斤

加工费是食材费的60-70%

 

4、蓝色海岸商业街(美食聚集地):从碧海蓝天小区出来右转走3分钟路北,兰海花园三期南门。

如果吃够了当地的小吃、大排档,可以到这里品品其它风味的美食。我从碧海蓝天去往椰梦长廊的路上路过这里,本着走到哪吃到哪的原则,在一个月黑风高的夜晚围着这儿转了3圈,最终选定了江户前三禾日料(后来才知道这家还是当地小有名气的饭馆),这家饭馆除了日料还有烧烤以及其他地方菜色,由于时间紧迫,吃完还要继续赶路,所以我随便点了几道菜(湘菜),味道相当不错。非常值得一提的是三禾楼下一层特产店的水果,既好吃又便宜,品质也比较丰富(比第一市场和外贸路、友谊路的都要便宜)。
 


 

嫩黄牛肉

蟹黄豆腐

手撕包菜(85元)

from三和

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释迦 20元/斤(超级甜,有牛奶的香气,皮很薄,非常好吃,看了外形就知道为啥叫释迦了)

青芒 12元/斤

红壤木瓜 5元/斤

from三和楼下特产店

 

5、解放路步行街:从碧海蓝天做7路或8路车到汽车总站(1元/人),车程30分钟。

我对步行街的各种名品并不感兴趣,来这里只是为了攻略中推荐的特产超市——旺毫超市(解 放二路415号)。海南的特产有不少,椰子制品(春光、南国最有名)、珍珠制品(京润、海润最后名)、海产干品、水果及果干、特色茶(白骨苦丁等)、胡椒 (粉)、灯笼辣椒酱(香辣型、特辣型)......由于本人对椰子的偏爱,所以买了一堆纯椰子粉、椰奶咖啡、果肉椰子汁、椰子片、椰子酥、特浓椰子糖,还 买了速溶木瓜粉和灯笼辣椒酱(尽管买的香辣的,还是巨辣无比,建议不太能吃辣的人少买)。由于在呀诺达买了白骨苦丁(128元/55克),在京润文化馆买 了珍珠制品,所以没有在这里买这些。(回到碧海蓝天,和小区里的超市比较了一下,其实每袋280克的椰子粉只比旺毫贵1块多,所以要是懒得跑路,就在附近 买好了)

 


 

四季豆腐

笋干鸭肉

椰子饭

清炒地瓜叶(91元)
from四季厨房

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春光纯椰子粉280g 24.8元

春光速溶木瓜粉320g 24.8元

南国椰奶咖啡340g 21.1元

南国特浓椰子糖200g 9.5元

椰园香辣椒酱500g 12.9元

from旺豪超市

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