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从厦门到华东的一场廊桥遗梦(五)

华东 厦航国旅2013-06-25 18:59

泰顺的另一样风味小吃,叫婆饼。用木炭还是木柴烧的,好像挺费功夫。馅料里有蛋有冬笋,还有五花肉,烙饼时,米香和猪油的香气四溢,皮脆,馅可口,油而不腻。刚好那时候饿了,一口气吃了三个,女友本来嚷嚷要减肥不能吃太油的炸食,被我一诱惑,也吃得津津有味。

泰顺官洋的绿头野鸭也颇有名气,和草药一起煮汤,据说是滋补佳品。不过我们从厦门到华东旅游时,禽流感事件才平息没多久,心有余悸,所以没有尝这个菜。官洋这个地方似乎养殖了不少野味,有些没到泰顺之前,我连听都没听过,比如说黑豚,也是有滋补功能,听名字你可能会误会它的长相,它跟海豚一点关系都没有,甚至不是水生生物,是一团小小的黑乎乎的东西,有点像老鼠,因为看上去太怪了,我们无法克服心理障碍,也没有吃。

说完野味,说说山珍。虽然没有厦门旅行社的导游带队,但我们对于吃却不愿意将就,留宿的那晚还跑去吃火锅,泰顺的大刀豆,皇帝豆,葫芦片……许多山珍我都是第一次见到。旅途疲惫,加上肉吃腻了,尝到这些鲜美的素食,原本麻木的舌尖立刻就清醒了。

除了吃,泰顺的木偶戏也有悠久历史,据说宋代时,泰顺的木偶戏便开始发展。至今泰顺仍有一大批木偶表演家和木偶雕刻艺人。本来想买个木偶留作纪念,可惜女友没有挑到合适的。

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