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到台湾旅游哪个夜市吃的爽?

台湾 厦航国旅2013-07-04 11:20
    台湾的小吃可谓天下闻名蔚为大观!不仅汇聚中华大地八大菜系各类小吃精华,而且还融合了西方及日本小吃的风味,特别是闽南人、客家人民间传统秘食。
   
到台湾旅游,第一感觉就是舌尖上的台湾小吃美味,遍布各地,让人馋流口水。几乎台湾各地包括各个小镇,都有名小吃,夜晚来临时,不仅台湾人纷纷上街做吃客并对此津津乐道,而且每一个初来台湾的人外地人,大凡华灯初上或导游或自行总会上夜市去品尝美味。
   
台湾哪里的小吃有名?到厦门旅游网上搜索一些资讯,现告诉如下:
   
桃园大溪有豆干,台北淡水有鱼丸、阿婆铁蛋和阿给,台北县永和市则有正宗的永和豆浆,新竹县市有贡丸和米粉,嘉义有鸡肉饭,南投有绍兴酒做的米糕,台中有 太阳饼和阿水狮的猪脚!至于蚵仔面线、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、担仔面等,差不多全台湾的每个小店都有。台南,有个骇人听闻的小吃名字,叫棺材板。它是 这样做成的:将厚片的吐司面包炸酥后挖空,填入牛奶面糊、鸡肉、马铃薯、青豆仁等,再将挖去的面包皮盖上,棺材板是食客的戏称,老板索性以此命名。   
  当然,小吃最集中的地方还是夜市。仅台北因此形成十大夜市,比如士林、公馆、华西街、师大、饶河街、辽宁街、宁夏路等等,台北淡水夜市就 在淡水老街,基隆的夜市在庙口,新竹夜市则在城隍庙……这些夜市台湾人都烂熟于胸,外来的观光客也往往在本地人的渲染鼓动下,按图索骥,大吃一顿。
  此行,我们第一站夜缩新北市,导游就带我们上了士林夜市饱尝了一次,后来到屏东的恒春古镇,夜晚又在街道两边一边吃一边走一边观一边赞叹,实在是吃的爽!
  此行我是随厦门旅行社的团来的,台湾的团队餐也不错,比海南要好的多,比新马泰也要强。
   其实,厦门到台湾旅游,主要是围绕吃、住、行、游、娱、购几大要素中,吃是首要因素。小吃,不只是一种展示本地风情的基本要素,更是吸引游客的基本手段。特别是饮食文化背 后,包括着城市管理\食品质量\商贩服务水平\本地居民素质及整个城市的综合素养等因素。大凡一个成熟的旅游市场的标志,一定是展现其本地美食文化的丰富 多彩!此行我们达台湾,许多接待酒店或餐厅为竞争,纷纷向大陆客展现其团队餐的厨艺,让我们不仅吃到了美味,更是透过餐厅或夜市看到了台湾居民的纯朴热 情,看到了台湾城市管理的水平,感觉到了丰富的台湾民间文化,也学习到了不少经验。

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